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自然宝牧牛「北人」の粗挽きミンチ（300g）

¥2,000 税込

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〇　内容　ミンチ300g
　　　　　（部位はバラ）
〇　賞味期限 2026年2月
〇　用途　ハンバーグ、キーマカレーなど。

放牧で育った黒毛和牛のお肉は、赤身も脂もあっさりとした味わいです。　　　
　　　　
一般的なミンチは、ブロック肉をステーキやスライス肉などにカットした際に出る、端材のお肉などから作られる事が多いですが、宝牧舎のミンチはブロック肉そのものをミンチにしております。
　　　　　

宝牧舎の牛たちは、１年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の、おからやビール粕、米糠を食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。

【名号】
北人(ほくと)
【個体識別番号】
1620508259
【生年月日】
2021年12月19日
【性別】
オス(去勢)
【品種】
黒毛和牛
【産地】
大分県産
【飼料】
野草/牧草
食品循環資源(※)
※内訳
野菜屑(名水美人/大分県竹田市)
おから(花びし/大分県竹田市)
ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市)
米ぬか(エトーシン/大分県別府市)
【飼育】
完全周年放牧(牛舎なし)
【薬剤】
ワクチン接種なし

【注意事項】
・お届け日はご指定いただけません。
　時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。
・g数の多少の誤差はご容赦ください。
・冷凍の真空パックで発送します。
・原則として返品は受け付けておりません。
・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります。
　詳しくはBASEのサイトをご覧ください。