【黒毛和牛×ジャージー牛「エッフン」のお肉セット①】 一度も冷凍していない「エッフン」の冷蔵のお肉を、真空パックでお届けいたします。 こちらのお肉は、薄皮や細かいスジなどを取り除いたり、整形するなどの精肉という工程を省いているため、鮮度が保たれ、冷蔵の状態で賞味期限は、10月22日です 一度も冷凍されていない新鮮なお肉の味わいを、ぜひ、ご家庭でお楽しみください！ ※精肉をしていないため、薄皮やスジを取り除いてお召し上がりください。 〇　内容　 　　サーロインかたまり 500g×1 　　三角バラかたまり 　 560g×1 　　スネかたまり　 650g×1 　　※写真の商品をお送りいたします。 〇　賞味期限 2026年10月22日(未開封の場合） ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。 ※開封された場合は、お早めにお召し上がりください。 　　 〇　保管方法　ご自宅の冷蔵庫では、チルド室（1℃〜3℃）で保管してください。 　　　　　　　 〇　用途　サーロイン　ステーキ 　　　　　三角バラ　焼肉 　　　　　スネ　ビーフシチューなど 　　　　　　　　煮込み料理 　　　　　　　　料理 　　　　　 サーロインは、赤身なので、焼き過ぎると硬くなりますので、レア〜ミディアムレアがオススメです。 三角バラは焼肉がオススメです。 スネは、しっかりと煮込んでお召し上がりください。 圧力鍋だと早く調理できるのでオススメです。 牛について・・ 【名前】エッフン 【個体識別番号】 【生年月日】令和4年5月28日 【性別】オス（去勢） 【品種】黒毛和牛（父）×ジャージー牛（母） 【産地】大分県産 【飼料】 　野草/牧草 　食品循環資源(※) 　※内訳 　　野菜屑(名水美人/大分県竹田市) 　　おから(花びし大分県竹田市　その他) 　　ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市) 　　米ぬか(エトーシン/大分県別府市) 【飼育】完全周年放牧(牛舎なし) 【薬剤】ワクチン接種なし １年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の、おからやビール粕、米糠などのエコフィードを食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。 【注意事項】 ・お届け日はご指定いただけません。 　ご注文いただいて3日以内に発送予定です。 　時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。 ・冷蔵の真空パックで発送します ・g数の多少の誤差はご容赦ください ・原則として返品は受け付けておりません ・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります 　詳しくはBASEのサイトをご覧ください ・冷凍商品を同時にご注文された場合は、別途送料が発生いたしますのでご了承ください

【黒毛和牛×ジャージー牛「エッフン」のお肉セット①】 一度も冷凍していない「エッフン」の冷蔵のお肉を、真空パックでお届けいたします。 こちらのお肉は、薄皮や細かいスジなどを取り除いたり、整形するなどの精肉という工程を省いているため、鮮度が保たれ、冷蔵の状態で賞味期限は、10月22日です 一度も冷凍されていない新鮮なお肉の味わいを、ぜひ、ご家庭でお楽しみください！ ※精肉をしていないため、薄皮やスジを取り除いてお召し上がりください。 〇　内容　 　　サーロインかたまり 510g×1 　　ミスジかたまり 　 　540g×1 　　スネかたまり　 580g×1 　　※写真の商品をお送りいたします。 〇　賞味期限 2026年10月22日(未開封の場合） ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。 ※開封された場合は、お早めにお召し上がりください。 　　 〇　保管方法　ご自宅の冷蔵庫では、チルド室（1℃〜3℃）で保管してください。 　　　　　　　 〇　用途　サーロイン　ステーキ 　　　　　ミスジ　　　ステーキ、焼肉 　　　　　スネ　　　ビーフシチューなど 　　　　　　　　　　煮込み料理 　　　　　 サーロインは、赤身なので、焼き過ぎると硬くなりますので、レア〜ミディアムレアがオススメです。 ミスジは、ステーキ、焼肉がオススメです。 スネは、しっかりと煮込んでお召し上がりください。 圧力鍋だと早く調理できるのでオススメです。 牛について・・ 【名前】エッフン 【個体識別番号】 【生年月日】令和4年5月28日 【性別】オス（去勢） 【品種】黒毛和牛（父）×ジャージー牛（母） 【産地】大分県産 【飼料】 　野草/牧草 　食品循環資源(※) 　※内訳 　　野菜屑(名水美人/大分県竹田市) 　　おから(花びし大分県竹田市　その他) 　　ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市) 　　米ぬか(エトーシン/大分県別府市) 【飼育】完全周年放牧(牛舎なし) 【薬剤】ワクチン接種なし １年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の、おからやビール粕、米糠などのエコフィードを食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。 【注意事項】 ・お届け日はご指定いただけません。 　ご注文いただいて3日以内に発送予定です。 　時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。 ・冷蔵の真空パックで発送します ・g数の多少の誤差はご容赦ください ・原則として返品は受け付けておりません ・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります 　詳しくはBASEのサイトをご覧ください ・冷凍商品を同時にご注文された場合は、別途送料が発生いたしますのでご了承ください

【黒毛和牛×ジャージー牛「エッフン」のお肉セット③】 一度も冷凍していない「エッフン」の冷蔵のお肉を、真空パックでお届けいたします。 こちらのお肉は、薄皮や細かいスジなどを取り除いたり、整形するなどの精肉という工程を省いているため、鮮度が保たれ、冷蔵の状態で賞味期限は、10月22日です 一度も冷凍されていない新鮮なお肉の味わいを、ぜひ、ご家庭でお楽しみください！ ※精肉をしていないため、薄皮やスジを取り除いてお召し上がりください。 〇　内容　 　　サーロインg×1　　 450g×1 　　ランプかたまり 　 　800g×1 　　スネかたまり　 550g×1 　　※写真の商品をお送りいたします。 〇　賞味期限 2026年10月22日(未開封の場合） ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。 ※開封された場合は、お早めにお召し上がりください。 　　 〇　保管方法　ご自宅の冷蔵庫では、チルド室（1℃〜3℃）で保管してください。 　　　　　　　 〇　用途　サーロイン　ステーキ 　　　　　ランプ　ステーキ、ローストビーフ、 　　　　　スネ　ビーフシチューなど 　　　　　　　　煮込み料理 　　　　　　　　 リブロースは、焼き過ぎると硬くなりますので、レア〜ミディアムレアがオススメです。 ランプは、ローストビーフがオススメです。 スネは、しっかりと煮込んでお召し上がりください。 圧力鍋だと早く調理できるのでオススメです。 牛について・・ 【名前】エッフン 【個体識別番号】 【生年月日】令和4年5月28日 【性別】オス（去勢） 【品種】黒毛和牛（父）×ジャージー牛（母） 【産地】大分県産 【飼料】 　野草/牧草 　食品循環資源(※) 　※内訳 　　野菜屑(名水美人/大分県竹田市) 　　おから(花びし大分県竹田市　その他) 　　ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市) 　　米ぬか(エトーシン/大分県別府市) 【飼育】完全周年放牧(牛舎なし) 【薬剤】ワクチン接種なし １年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の、おからやビール粕、米糠などのエコフィードを食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。 【注意事項】 ・お届け日はご指定いただけません。 　ご注文いただいて3日以内に発送予定です。 　時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。 ・冷蔵の真空パックで発送します ・g数の多少の誤差はご容赦ください ・原則として返品は受け付けておりません ・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります 　詳しくはBASEのサイトをご覧ください ・冷凍商品を同時にご注文された場合は、別途送料が発生いたしますのでご了承ください

自然放牧で育った黒毛和牛「伸夫」の ウィンナー　2本入りを2セット 〇加熱済なので、軽く焼いて温まれば、お召し上がりいただけます。 〇化学結着剤・発色剤・保存料・アミノ酸等（うまみ調味料としての）は不使用。 〇一般的に行われる水や脂での過度な膨張や増量は行っていません。 〇賞味期限 2026年10月2日 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、3日以内に発送予定です。ご注文が集中した場合、遅くなる場合がございますことご了承ください。 ・お届け日はご指定いただけませんが、時間帯のご希望がございましたら、ご注文画面のメッセージ欄にご記入ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵でのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。 ・お支払い方法がいくつかございますが、お支払い方法によっては、別途手数料が発生する場合がございますので、ご確認の上、お選び下さい。