宝牧舎

宝牧舎の牛肉には、
ブランド名はありません。

その代わり、
お肉には牛たちの名前をつけています。

「牛たちの幸せを考える牧場」

殺処分するしかないオスのジャージー牛や、
家畜市場で売買できない足の悪い黒毛和牛など、
「廃用」とされる牛たちを自然放牧しています。

そして、そのような牛たちを、
ブランドとしての牛（ぎゅう）ではなく、
“牛（ウシ=Ushi）”として育てました。

「牛（ウシ）の生命とつながるお肉」

おひとりで、牛たちの生命に思いをはせながら、
ご家族やご友人と、大切なひとときのお供に、
自然が育んだお肉をゆっくりと噛みしめて下さい。

詳しい牧場の情報は、aboutページをご覧ください。

牛たちの様子は、Instagram（@houbokusha）にて。