自然宝牧牛「はじめ」の焼肉セット450g

〇　内容　焼肉用150g×3パック　
　　(ウチモモ、ザブトン、スカート、ウワミスジ、フランクの中からいずれか３つ)

〇　賞味期限 2026年5月
〇　用途　焼肉
　　　　　赤身肉ですので、中火くらいで、ゆっくりと、焼きすぎないのがオススメです。
　　　　　強火で一気に焼くと硬くなってしまいますのでご注意ください。、
　　　　　

食べる前日～半日前に冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は、氷水または水道水を入れた容器にパックごと入れて解凍してください。
夏場は特に、常温にさらして解凍するとドリップが出やすく傷む原因となりますので、
ご注意ください。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

牛について・・
【名前】一(はじめ)
【個体識別番号】1441056458
【生年月日】2022年3月25日
【性別】オス(去勢)
【品種】黒毛和牛
【産地】大分県産
【飼料】
　野草/牧草
　食品循環資源(※)
　※内訳
　　野菜屑(名水美人/大分県竹田市)
　　おから(花びし大分県竹田市　その他)
　　ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市)
　　米ぬか(エトーシン/大分県別府市)
【飼育】完全周年放牧(牛舎なし)
【薬剤】ワクチン接種なし

１年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の食品残渣物となる、おからやビール粕、米糠などをを食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。

【注意事項】
・お届け日はご指定いただけません。
　時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。
・ご注文いただいてから、1週間以内に発送予定ですが、ご注文が集中した場合、
　遅くなる場合がございますことご了承ください。
・冷凍の真空パックで発送します。
・g数の多少の誤差はご容赦ください。
・原則として返品は受け付けておりません。
・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります。
　詳しくはBASEのサイトをご覧ください。