宝牧舎には、
牛のブランド名がありません。
その代わり、
人と同じように、牛たちそれぞれに名前がついてます。
宝牧舎の牧場で暮らすのは、殺処分するしかないオスの乳牛や足の悪い黒毛和牛など、社会的な価値が低いとされる牛たち。
しかし、どんな牛であろうと、彼らはブランドとしての牛(ぎゅう)ではなく、“牛(ウシ=Ushi)”として生きてきました。
「牛(ウシ)の生命とつながるお肉」
自然とともに。ウシはウシらしく。
それぞれの牛の生き様に思いをはせながら、お肉を噛みしめてもらえると嬉しいです。
詳しい牧場の情報は、aboutページをご覧ください。
牛たちの様子は、Instagram(@houbokusha)にて。
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ジャージー牛ボクのお肉450g(3/29〜発送限定冷蔵便)
¥5,000
予約商品
ジャージー牛「ボク」のお肉は、ボクがお肉になった日から概ね1週間でみなさんの食卓に届きます。中身は3人分(前)あるので、1つはご自身でじっくりと、もう1つは誰かとご一緒に、残る1つは大切な人にお裾分けなどして頂けると、なおのこと嬉しいです。 (内容と用途) モモスライス150g×2(焼肉/すきやき/しゃぶしゃぶ) モモ角切り 150g×1(カレー/シチュー/煮込み) (発送予定日) 2024/3/29〜2024/3/31 (賞味期限予定日) 2024/4/10 ※牛や肉の状態により内容に変更の可能性があります。 ※開封後は早めにお召し上がり頂くか冷凍して下さい。 (商品説明) ジャージー牛ボクのお肉は、肉をあまり食べない方におススメしたいです。余計な脂肪がほとんどなく、牛肉特有の臭みがないので、サッパリとした味わいです。また、冷蔵のため解凍が不要で、調理時に油が飛んだり、調理後も油汚れの心配がありません。 (商品詳細) 名前:ボク 品種:ジャージー牛 産地︰熊本産まれ大分育ち 性別︰オス(去勢) 個体識別︰1631988057 生年月日︰令和3年8月3日 飼育︰自然放牧 飼料:野草・稲わら・米糠・豆腐粕・麦酒粕・カット野菜など 薬剤:ホルモン剤や抗生物質などは使用していません。 (注意事項) ・この商品は冷蔵で真空パックをしています。 ・冷凍商品を一緒にご注文の場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生致します。 ・期間限定商品以外の冷蔵商品を一緒にご注文頂いた場合は、それぞれ送料が発生しますので、ご注意下さい。 ・商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・発送予定日は2024年3月29日(金)〜3月31日です。 ・お届け日はご指定いただけません。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ※詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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ジャージー牛ボクのお肉600g(3/29〜発送限定冷蔵便)
¥7,000
予約商品
ジャージー牛「ボク」のお肉は、ボクがお肉になった日から概ね1週間でみなさんの食卓に届きます。中身は3-4人分(前)あるので、1つはご自身でじっくりと、もう1つは誰かとご一緒に、残りは大切な人にお裾分けなどして頂けると、なおのこと嬉しいです。 (内容と用途) バラ又はカタ等焼肉用600g(150g×4) ※希少部位(ミスジやカイノミなど)のみを使用しています。 (発送予定日) 2024/3/29〜2024/3/31 (賞味期限予定日) 2024/4/10 ※牛や肉の状態により内容に変更の可能性があります。 ※開封後は早めにお召し上がり頂くか冷凍して下さい。 (商品説明) ジャージー牛ボクのお肉は、肉をあまり食べない方におススメしたいです。余計な脂肪がほとんどなく、牛肉特有の臭みがないので、サッパリとした味わいです。また、冷蔵のため解凍が不要で、調理時に油が飛んだり、調理後も油汚れの心配がありません。 (商品詳細) 名前:ボク 品種:ジャージー牛 産地︰熊本産まれ大分育ち 性別︰オス(去勢) 個体識別︰1631988057 生年月日︰令和3年8月3日 飼育︰自然放牧 飼料:野草・稲わら・米糠・豆腐粕・麦酒粕・カット野菜など 薬剤:ホルモン剤や抗生物質などは使用していません。 (注意事項) ・この商品は冷蔵で真空パックをしています。 ・冷凍商品を一緒にご注文の場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生致します。 ・期間限定商品以外の冷蔵商品を一緒にご注文頂いた場合は、それぞれ送料が発生しますので、ご注意下さい。 ・商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・発送日は2024年3月29日(金)〜3月31日です。 ・お届け日はご指定いただけません。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ※詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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無添加生ソーセージ2本セット
¥2,500
自然放牧で育ったジャージー牛の「オレガノサルシッチャ」と「グローブサルシッチャ」生ソーセージ2本セットの商品になります。 〇自然放牧牛の牛肉をつかった正真正銘の自然派ソーセージ 現代ソーセージ研究家村上武士さんのクラフトマンシップにより、単なる加工肉ではなく、「筒型のお料理」として、食材が筒の中で手を取り合うよう、丹念に仕上げて頂きました。 〇化学結着剤・発色剤・保存料・アミノ酸等(うまみ調味料としての)は不使用。 一般的に行われる水や脂での過度な膨張増量も一切しておりません。 〇写真の通り、ボリューム感のあるソーセージです。 〇賞味期限 2024年9月7日 〇送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです!この機会に、他の冷凍商品と一緒にご検討ください。 ※こちらは冷凍商品です。冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は、それぞれ送料が発生致しますので、ご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷凍でのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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自然放牧牛の牛骨スープ1kg
¥3,000
宝牧舎の自然放牧牛を骨パックにしました。 自然放牧された牛の骨からとったうまみたっぷりのスープなどにごご利用下さい。 広い放牧場で草食生活を送り、ストレスを感じることなく育った牛の骨から得られるミネラルも豊富です。自然な環境でのびのびと育つことで、ボーンブロス自体にも旨味が広がり、栄養たっぷりなスープのもとになります。 骨の栄養や旨味をしっかり引き出すため、じっくりと時間をかけて煮込んで下さい。 ネットの中に小さく砕いた状態で入っています。そのまま、お鍋に入れてお使い頂けます。 〇賞味期限 2024年9月7日 〇内容 1000g(500g×2) 〇送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです!この機会に、他のお肉製品と一緒にご検討ください。 みなさまに良い状態で商品を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷凍でのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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黒毛和牛こゆきのミンチ500g
¥2,500
黒毛和牛「こゆき」のバラ、ネック、スネの部位をミンチにしています。 一般のミンチに比べると、赤身が断然多いので、お肉の味がしっかりと感じられます。 宝牧舎オススメの商品です! 「こゆき」は、大自然の中で晴れの日も雨の日も、のびのびと過ごしました。1年を通じて、自然の草や笹の他、食品廃棄物となるおからやビール粕、米糠を食べて育っており、穀物飼料や輸入牧草を与えていないので、完全な赤身のお肉ですが、自然の香りが漂います。美味しさはもちろん、安心安全の食材をお求めの方にもぜひおすすめです。 「こゆき」 個体識別番号 1487923578 誕生日 2015年2月15日 メス 賞味期限 2024年10月16日 〇内容 黒毛和牛ミンチ500g 〇形状 ミンチ 〇用途 牛100%ハンバーグ、ハンバーガーのパテにおすすめです。 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下
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黒毛和牛こゆきのスライス300g
¥3,000
1年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、食品廃棄物となるおからやビール粕、米糠を食べて育っています。穀物飼料や輸入牧草を与えていないので、完全な赤身のお肉ですが、後味は和牛の香りが漂います。 「こゆき」 個体識別番号 1487923578 誕生日 2015年2月15日 メス 賞味期限 2024年10月16日 〇内容 黒毛和牛 リブロース又はサーロインの スライス 300g 〇形状 スライス 〇用途 中火でさっと焼いてお塩やバター醤油などで味付けしてお召し上がり頂くのがオススメです。 もちろん、煮込み料理などでも美味しくお召し上がり頂けます。 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をごらんくだ さい。
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黒毛和牛こゆきの角切り400g
¥3,000
1年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、食品廃棄物となるおからやビール粕、米糠を食べて育っています。穀物飼料や輸入牧草を与えていないので、完全な赤身のお肉ですが、後味は和牛の香りが漂います。 「こゆき」 個体識別番号 1487923578 誕生日 2015年2月15日 メス 賞味期限 2024年10月15日 〇内容 黒毛和牛 肩ロース、外モモの 角切り400g 〇形状 角切り 〇用途 ポトフやカレーなど煮込み料理 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をごらんくだ さい。
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黒毛和牛こゆきの切り落とし500g
¥3,000
1年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、食品廃棄物となるおからやビール粕、米糠を食べて育っています。穀物飼料や輸入牧草を与えていないので、完全な赤身のお肉ですが、後味は和牛の香りが漂います。 「こゆき」 個体識別番号 1487923578 誕生日 2015年2月15日 メス 賞味期限 2024年10月16日 〇内容 黒毛和牛 ウデ肉の切り落とし肉 500g 〇形状 切り落とし 〇用途 肉じゃがや、カレーなどの煮込み料理 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をごらんくだ さい。
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黒毛和牛こゆきの尻尾(テール)500g
¥3,000
テール煮込み用500g 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、12月以降に大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態でお送り致します。 ・冷凍でのお届けになり 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 詳しくは、「特定商取引法に基づく表記」をごらんください。
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黒毛和牛こゆきの舌(タン)100g
¥1,500
SOLD OUT
タン焼き肉用100g 賞味期限 2024年10月10日 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 詳しくは、「特定商取引法に基づく表記」をご覧ください。
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黒毛和牛こゆきの腸(ミックスホルモン)300g
¥1,500
小腸・大腸・直腸のミックスホルモン鍋用300g *画像はイメージです。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・発送は真空パックして送ります。 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 詳しくは、「特定商取引法に基づく表記」をごらんください。
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黒毛和牛こゆきの心臓(ハツ)200g
¥1,500
ハツ焼肉用200g 賞味期限 2024年10月12日 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をごらんくだ さい。
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黒毛和牛こゆきの第一胃(ミノ)200g
¥1,500
ミノ焼肉用約200g 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態でお送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 ・原則として返品は受け付けておりません。 詳しくは、「特定商取引法に基づく表記」をごらんください。
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黒毛和牛けいこの横隔膜(カクマク)
¥1,500
カクマク(ハラミ)焼肉用190〜200g 賞味期限 2024年10月12日 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態でお送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をご覧くださ い。
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黒毛和牛けいこの横隔膜(サガリ)
¥1,500
SOLD OUT
サガリ 焼肉用190〜200g 賞味期限 2024年10月12日 送料がお得になる「まとめ買い」がおすすめです! みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態でお送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 解凍後は早めにお召し上がりください。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をご覧くださ い。
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黒毛和牛こゆきのモモローストビーフ用(400〜450g)
¥3,000
1年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、食品廃棄物となるおからやビール粕、米糠を食べて育っています。穀物飼料や輸入牧草を与えていないので、完全な赤身のお肉ですが、後味は和牛の香りが漂います。 「こゆき」 個体識別番号 1487923578 誕生日 2015年2月15日 メス 賞味期限 2024年10月15日 〇内容 モモ肉400g〜450g 〇形状 ブロック 〇用途 ローストビーフ 送料がお得になる冷凍商品の「まとめ買い」がおすすめです! ※こちらの商品は冷凍です。 他の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は、冷蔵と冷凍それぞれに送料が発生致しますので、ご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・真空パックの状態で、お送り致します。 ・冷凍でのお届けになります。 ・原則として返品は受け付けておりません。詳しく は、「特定商取引法に基づく表記」をごらんくだ さい。
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冷蔵リブロース2.1kg 自然放牧牛ブロック肉
¥20,000
SOLD OUT
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 リブロース2.1kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 ステーキ、焼肉 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵サーロイン2.5kg 自然放牧牛ブロック肉
¥24,000
SOLD OUT
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 サーロイン2.5kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 ステーキ、焼肉 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵肩ロース2.3kg 自然放牧牛ブロック肉
¥19,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 肩ロース2.3kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 焼き、煮込み料理 【送料について】 送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! この商品は冷蔵品です。 冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵ネック1.8kg 自然放牧牛ブロック肉
¥10,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 ネック1.8kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 煮込み料理 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵ソトモモ2.3kg 自然放牧牛ブロック肉
¥16,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 ソトモモ 2.3kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 煮込み料理 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵ハバキ1.2kg 自然放牧牛ブロック肉
¥7,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 ハバキ1.2kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 煮込み料理 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵シキンボ1.1kg 自然放牧牛ブロック肉
¥6,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 シキンボ1.1kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。
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冷蔵ウチモモ3.3kg 自然放牧牛ブロック肉
¥23,000
名前 「真人」(まさと) 品種 黒毛和牛 産地︰大分県産 性別︰オス(去勢) 個体識別番号︰1616407764 誕生日︰ 2021年5月7日 飼育放牧︰ 完全自然放牧 飼料:野草/稲わら/米糠/豆腐粕/麦酒粕/野菜屑等 ホルモン剤/抗生物質:なし ・完全な自然放牧で育った国産のワイルドグラスビーフ(野草牛)です。 ・真人(まさと)は、広大な野草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。 ・遺伝子組み換え飼料はもちろん、配合飼料や輸入牧草も一切与えていません。 ・成長促進ホルモン剤は一切与えず、一般的な肥育も行っていません。 ・抗生物質は生命維持に必要な治療目的にのみ最 低限度で使用しています。 ・噛めば噛むほど自然な味わいで牛肉特有のクセがなく、サッパリとした後味。 ・赤身肉で脂が少ないため、調理中に脂が飛び散ったり油汚れの心配が、ほとんどありません。 賞味期限 2024年4月16日(開封前) ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存して下さい。 〇内容 黒毛和牛 ウチモモ3.3kg 〇形状 ブロック肉 ※業務用ですので、薄皮やスジなどが付いたままの状態でパックされています。ご自身で下処理して頂く必要がございますので、ご注意下さい。 〇用途 焼き、煮込み料理 【送料について】 ・送料がお得になる冷蔵商品との「まとめ買い」がおすすめです! ※期間限定の冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 ・この商品は冷蔵品です。 ・冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、送料は冷蔵品、冷凍品それぞれ発生しますのでご注意下さい。 みなさまに良い状態でお肉を手にとっていただくため、以下の注意点をご確認ください。 【発送時期】 ・こちらの商品は、大分県より全国に発送をする商品です。 ・ご注文いただいてから、発送日までしばらくお待ちください。 ・お届け日はご指定いただけません。ご了承ください。 【ご確認・注意事項】 ・冷蔵で、真空パックでのお届けになります。 ・g数の多少の誤差はご容赦ください。 ・原則として返品は受け付けておりません。 ・詳細は「特定商取引法に基づく表記」をご覧下さい。