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【冷蔵】 「イッキュー」のお肉セット②

¥10,000($63.27)

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ジャージー牛「イッキュー」のお肉セット②

一度も冷凍していない「イッキュー」の冷蔵のお肉を、真空パックでお届けいたします。
こちらのお肉は、薄皮や細かいスジなどを取り除いたり、整形するなどの精肉という工程を省いているため、鮮度が保たれ、冷蔵の状態で賞味期限は、11月29日です

一度も冷凍されていない新鮮なお肉の味わいを、ぜひ、ご家庭でお楽しみください!
※精肉をしていないため、薄皮やスジを取り除いてお召し上がりください。

〇 内容 
  カイノミかたまり   560g×1
  三角バラかたまり    570g×1
  ※写真の商品をお送りいたします。

〇 賞味期限 2026年11月29日(未開封の場合)

※開封された場合は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
  
〇 保管方法 ご自宅の冷蔵庫では、チルド室(1℃〜3℃)で保管してください。
       
〇 用途 焼肉
 
赤身なので、焼きすぎると固くなります。
ミディアムレアがおすすめです。

牛について・・
【名前】イッキュー
【個体識別番号】1391991199
【生年月日】令和4年5月28日
【性別】オス(去勢)
【品種】ジャージー種
【産地】大分県産
【飼料】
 野草/牧草
 食品循環資源(※)
 ※内訳
  野菜屑(名水美人/大分県竹田市)
  おから(花びし大分県竹田市 その他)
  ビール粕(くじゅう高原ビール/大分県竹田市)
  米ぬか(エトーシン/大分県別府市)
【飼育】完全周年放牧(牛舎なし)
【薬剤】ワクチン接種なし

1年を通じて、山の中で過ごし、自然の草や笹の他、大分県内の、おからやビール粕、米糠などのエコフィードを食べて育っています。穀物配合飼料や輸入牧草を与えていません。

【注意事項】
・お届け日はご指定いただけません。
 ご注文いただいて3日以内に発送予定です。
 時間帯指定のご希望がございましたら注文時のメッセージにご記載下さい。
・冷蔵の真空パックで発送します
・g数の多少の誤差はご容赦ください
・原則として返品は受け付けておりません
・お支払い方法により別途手数料が発生する場合があります
 詳しくはBASEのサイトをご覧ください
・冷凍商品を同時にご注文された場合は、別途送料が発生いたしますのでご了承ください

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